Una camminata lungo una parte del tragitto che facevano i pastori con le loro greggi, scendendo dal Casentino alla Maremma durante quel ciclico andare e venire che per secoli è stata la TRANSUMANZA.

Quest'incontro è nello specifico dedicato alle erbe dei pastori: una camminata con il naso all’ingiù alla scoperta delle erbe che erano utilizzate dai pastori per alimentare e per curare i propri animali e se stessi.

Condurrà la camminata Valeria Fazzi, guida escursionista, accompagnata da Claudia Renzi, esperta di piante selvatiche, dei loro usi culinari e terapeutici, della loro raccolta e conservazione, ed autrice del blog granosalis.org, in cui scrive di erbe spontanee e cucina consapevole dal 2012.

Luogo di partenza : Presciano (Taverne d'Arbia-Siena).

Partecipazione gratuita.

Info e prenotazioni:

3516097001
curalacoltura@gmail.com